Mit Grössenschablonen werden alle Ober- und Futterteile eines Lederschaftes aus der vorbereiteten Lederhaut geschnitten. Der Schuhschaft wird aus Kalbsleder genäht und von Hand über den Leisten „gezwickt". Jetzt wird das Oberleder (der Schaft) mit dem Rahmen und der Sohlenlippe vernäht. Die sogenannte Goodyear-Naht. Zwischen Laufsohle und Innensohle wird eine isolierende Korkmasse eingeschmiert. Die Sohle wird mit dem Rahmen vernäht. Diese Verfahren erlaubt eine einfache Reparatur der Sohle. Nachdem der Schuh mit der Laufsohle vernäht wurde, erhält er einen Absatz. Nach der Abschlusspolitur ist der Schuh fertig und wird verpackt.
